베트남 가정식 궁금 베트남가정식식당가면 밥을 각자 퍼서 먹을수있게 한가득 ...

베트남 가정식 궁금

베트남가정식식당가면 밥을 각자 퍼서 먹을수있게 한가득 담아오는데 그건 남으면 다 버리나요? 재사용 하나요?

버리지는 않고 식당 직원들이 먹는거로 알고 있습니다. 손님들에게 다시 내놓지는 않습니다. 베트남에서 주로 먹는 쌀은 인디카나종이라 한 번 식으면 딱딱해져서 먹기가 힘들어집니다. ​