봄동 비빔밥 레시피, 고추장 vs 된장 어떤 게 더 맛있나요? ...

봄동 비빔밥 레시피, 고추장 vs 된장 어떤 게 더 맛있나요?

고추장 양념은 매콤 새콤 "입맛 돋우는 맛"인데요. 봄동 특유의 아삭한 식감과 매콤달콤한 고추장이 만나서 입맛을 확 살려줘요. 고추장 2 + 올리고당 1 + 식초 1 + 참기름 + 통깨 (식초를 약간 넣으면 훨씬 산뜻해요!) ​ 된장 양념은 구수하고 담백한 "시골 집밥 맛"인데요. 봄동의 단맛을 가장 잘 느낄 수 있는 방법으로 자극적이지 않고 부드러운데 고추장보다 봄동 고유의 향긋함이 더 진하게 느껴지더라구요. 저는 된장양념도 자주 해먹어요. 된장 1 + 고추장 0.5 (고추장을 살짝 섞는 게 비법!) + 다진 마늘 + 참기름 + 매실액 ​ 봄동으로 맛있는 요리 하세요~^^ 답변에 도움이 되셨길 바래요.