황금올리브 언젠가부터 황올이 파삭파삭이 아니라 부스럭부스럭 별로 ...

황금올리브

언젠가부터 황올이 파삭파삭이 아니라 부스럭부스럭 별로 안 바삭거리고 많이 느끼해진건 기분 탓인가 예전에는 살짝 매콤한것 같았는데 그리고 많이 먹으면 튀김이 바삭바삭해서 먹을 때 좀 입천장 조심히 먹었는데 요즘에는 별로 눅눅해진것 같은데 집 주변 비비큐가 문제인건가

안녕하세요 기분 탓이라기보다 매장이나 조리 상태 차이일 가능성이 큽니다 ​ 황금올리브 자체 레시피가 크게 바뀐 건 아니라서 맛이 달라졌다면 보통은 지점별 튀김 상태나 관리 차이에서 오는 경우가 많습니다 ​ 바삭함이 덜한 이유는 튀김 온도가 낮았거나 튀긴 뒤 보관 시간이 길었거나 배달 과정에서 수분이 차면서 눅눅해졌을 가능성이 있습니다 ​ 느끼함도 비슷하게 기름 상태나 교체 주기, 튀김 시간에 따라 달라질 수 있습니다 예전에 느꼈던 살짝 매콤한 느낌은 갓 튀긴 상태에서 바삭함이 강하면 그렇게 느껴질 수 있는데 지금처럼 눅눅하면 그 느낌이 덜 살아납니다 ​ 아마도 브랜드 자체 문제라기보다 해당 매장의 조리 상태나 시간 문제일 가능성이 높고 가능하다면 다른 지점에서 한 번 드셔보거나 방문 포장으로 바로 받아서 드셔보시면 차이를 느끼실 수 있습니다 ​ 도움이 되셨다면 채택 부탁드립니다 ​