길감자 레시피 길감자 너무 먹고 싶은데 만드는 법 았을까요 ㅠㅠ 소스...

길감자 레시피

길감자 너무 먹고 싶은데 만드는 법 았을까요 ㅠㅠ 소스도요

1.감자 껍질 벗겨 길쭉하게 썰기 2.찬물에 10분 담가 전분 빼고 → 물기 완전 제거 3. 전분가루 살짝 묻힘 4.170-180℃ 기름에 노릇하게 튀기기 (에어프라이어면 180℃ 1520분, 중간에 한번 뒤집기) 5. 소금 솔솔 ✨ 초간단 소스 3종 1. 케찹마요 (국룰) 케찹 2 + 마요 1 + 설탕 한꼬집 2. 갈릭마요 마요 2 + 다진마늘 아주조금 + 설탕 한꼬집 3. 단짠 치즈소스 마요 2 + 연유 1 + 체다치즈 녹여서 섞기 포인트 바삭함 핵심 = 물기 제거 + 전분 두 번 튀기면 진짜 길거리 감자 느낌 나요