그릭요거트 처음 만들 때, 유청 얼마나 빼야 할까요? ...
그릭요거트 처음 만들 때, 유청 얼마나 빼야 할까요?그릭요거트 만드실때는 무조건 일반우유로 하셔야 하며 우유 1L와 농후발효유 1병을 실온에 30분 두었다가 찬기를 빼고 전기밥솥에 넣고 보온상태로 1시간~90분정도 두면 순두부 처럼 맛있는 요거트를 드실수 있습니다
간단한 쪽파 해물파전, 처음 도전해보는데 팁 있을까요? ...
간단한 쪽파 해물파전, 처음 도전해보는데 팁 있을까요?처음이면 반죽 농도에서 많이 헷갈려요. 주르륵 흐르되 묽지 않은, 요거트보다 살짝 묽은 정도가 딱 좋아요. 숟가락 들어 올렸을 때 뚝뚝 끊기면 너무 되직해서 밀가루 추가하지말고 물을 더 추가하고 물처럼 줄줄 흐르면 너무 묽기 때문에 가루를 더 추가합니다. 천천히 흘러내리면서 얇게 퍼지는 느낌이 딱 좋은 농도입니다. 황금비율은 부침가루 1컵과 물 0.8~1컵, 튀김가루 2~3스푼을 넣으면 바삭함이 업이 됩니다. 처음엔 물을 조금씩 나눠 넣으면서 조절하세요. 해물 손질 포인트는 가장 중요한 건 물기 제거입니다. 오징어/새우 씻고 키친타월로 물기 꼭 제거해 주어야 합니다. 물기 있으면 반죽이 묽어지고 기름 튀고 바삭함이 떨어집니다. 오징어는 얇게 썰고 새우는 너무 크면 반 갈라주어야 해물이 잘 익고 잘 부쳐 먹을수 있습니다.
황치즈 과자, SNS에서 본 다양한 레시피들 직접 해봤나요? ...
황치즈 과자, SNS에서 본 다양한 레시피들 직접 해봤나요?안해봤습니다
참치마요 주먹밥, 처음 도전하는데 실패 없이 만드는 법 있을까요? ...
참치마요 주먹밥, 처음 도전하는데 실패 없이 만드는 법 있을까요?[주재료] 참치 1캔(135g) 밥 2공기 김 [양념] 설탕 1.5티스푼 후추 0.5티스푼 통깨 1스푼 마요네즈 3스푼
오이소박이 양념, 부추랑 고춧가루 비율은 어떻게 맞추는 게 좋을까요? ...
오이소박이 양념, 부추랑 고춧가루 비율은 어떻게 맞추는 게 좋을까요?
동치미 담근 다음날 소주넣어도 되나요? 오늘 갑자기 유튜브보다가 동치미가너무 맛있어보여 급하게...
동치미 담근 다음날 소주넣어도 되나요?오늘 갑자기 유튜브보다가 동치미가너무 맛있어보여 급하게 재료사서 담궜어요다 만들어놓고 저녁에 다른 레시피도 찾아보는중인데소주를 넣어야 골마지가 안생긴다고 하더라구요제가봤던 레시피에는 그런말이 없었는데..내일 소주를 추가해서 넣어도되는지..안넣어도 되는지 궁금하네요알려주세요~~동치미 담근 다음날 소주 넣어도 되요! 골마지 방지에 도움될 수 있지만 무조건은 아니에요~ 안 넣어도 크게 상관없고요, 취향 차이 ㄱ- 그래도 넣으면 좀 더 깔끔해져서 굳굳임요! (-_-)
알러지,알레르기 제가 아는 분이 알레르기가 있으신데 알레르기 있으신 분...
알러지,알레르기제가 아는 분이 알레르기가 있으신데 알레르기 있으신 분들도 고기 같은 거 드실 수 있는 방법이 있나요? 제가 알기론 있는 걸로 아는데 레시피가 기억이 안 나요... ㅠ 알고 계시는 분이 계시면 레시피 좀 알려주세요 ㅠㅠ그분이 알레르기가 고기 알레르기가 있어서 고기를 먹으면 알레르기가 생기고 고기 알레르기는 없다면 고기 먹는다고 알레르기가 생기지는 않습니다.
오징어 게임을 보고 느낀 점... 예전에 봤던 드라마 중에 ' 오징어 게임 '이란 드라마...
오징어 게임을 보고 느낀 점...예전에 봤던 드라마 중에 ' 오징어 게임 '이란 드라마가 있다. 그 드라마는 마치 절멸 수용소 + 굴라크 + 731부대 같았다. 다만 차이점이 있다면 강제 노동, 생체 실험이 게임으로 변한 것과 보상의 존재 그리고 학살 대상에 대한 증오의 유무다. 히틀러, 스탈린, 도조는 학살 대상에 대해 증오를 가졌었지만 오일남은 그저 재미로 학살을 했다는 차이점이 존재한다. 그래서 더더욱 이 드라마가 무섭고 기괴하게 느껴졌는지도...오징어 게임을 보고 느낀 점처럼 보상·게임 형식을 입힌 학살 구조가 더 냉혹하게 느껴지셨던 것 같아요
드라마 '세이렌'의 심리전, 현실에서도 가능할까요? ...
드라마 '세이렌'의 심리전, 현실에서도 가능할까요?위하준이랑 한설아의 치밀한 심리전이 현실에서도 이어집니다
K드라마로 인해 미국인들 소주를 사먹는 경우가 있어요?...
K드라마로 인해미국인들 소주를 사먹는 경우가 있어요?넵 채택부탁드려요
중증외상센테에 나오는 의학용어들 ...
중증외상센테에 나오는 의학용어들호에에~~ 중증외상센테 말투 어렵징용ㅋㅋ 펄스(맥박), BP(혈압), SPO2(산소포화도) 헷갈리지 말구용~ RR(호흡수), GCS(의식수준), CT(컴퓨터단층촬영) 정도 많이 나와용!! 꼭 기억해용 ㅎㅎ
음주운전에 관한 질문 이전에 드라마에서 나온 내용인데, 있음직한 얘기로 질문...
음주운전에 관한 질문이전에 드라마에서 나온 내용인데, 있음직한 얘기로 질문을 드려봅니다.할아버지, 임산부의 증언만 있으면 정상참작이 되겠죠.